2005.12.25 Sunday

メリークリスマス!!!

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    メリークリスマス♪
    東京は晴れております。皆様はどんなクリスマスをお過ごしですか?
    nojiは予告どおり(笑)わんずのクリスマスディナーを完成させました。
    昼間の明るい時間に撮影したいという人間の都合です。

    じゃじゃーん!
    我ながら色合いもいい感じてれちゃう
    今回は撮影用に食器などにも凝ってみました。


    サーモンのテリーヌ
    【材料】
    ・生鮭
    ・とろろ芋
    ・豆腐
    ・グリーンピース

    【作り方】
    ・生鮭&とろろ芋&豆腐をフードプロセッサーにかける
    ・それにグリーンピースを加え混ぜる
    ・型に流し込み。オーブンで蒸し焼きに
    ソース
    ・型抜きした大根&にんじんの端切れをフードプロセッサーにかける
    ・それを水で薄めたオレンジジュースで煮て、
     水溶き片栗粉でとろみをつける。

    りんごとサツマイモのサラダ
    【材料】
    ・サツマイモ
    ・りんご
    ・プレーンヨーグルト

    【作り方】
    ・サツマイモは適当な大きさに切って柔らかくなるまでゆでる。
    ・りんごは適当な大きさに切って変色しないようにレモンであえる
    ・サツマイモが冷めたらりんごと混ぜ、
     上からプレーンヨーグルトをかける

    うーんカンタンすぎ。。。


    雑穀おじや
    これはいつも常備しているもの。
    ちょっと型抜きしてゆでたにんじんを飾っただけです(^^ゞ

    撮影中、Coco&ちゃっぴは大騒ぎ。まだだよぉ。写真撮るだけ。
    夕飯までマテだよぉ。

    そんなのイヤだぁぁぁ。。。このウルウル視線におかあさんは
    負けました・・・(T_T)

    じゃぁちょっとだけ・・・

    サラダだけね。まぁクリスマスだしね。ちょっとくらいね。


    ごっつぁんです♪

    ディナーの食いっぷりなどはまた明日(^_^)/~
    みなさま、よいクリスマスをぉ(^^♪

    2005.12.05 Monday

    「ぼくのおちゃワン」放送中♪

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      先月撮影した須崎先生のスカパーの番組「ぼくのおちゃワン」が
      12月4日より放送されています。
      nojiは緊張のせいか、わんこをやたらナデでいますたらーっ
      しかもマイクが遠かったせいもありますが声は聞き取りにくい(-_-;)
      まぁ先生の声ははっきり入っておりますのでご参考までに
      よろしければ見て下さいませね。
      撮影風景を載せた須崎先生のブログはこちらです。

      いつもは作り置きしているので、テレビの時のように毎回時間を
      かけて作っている訳ではありません(笑)
      いつもは、わんこごはんの準備は5分もかかってないと思います(^^ゞ

      その証拠に・・・(笑)本日のわんこごはんは

      ↑これです。いつも作り置きしている「わんこ用野菜入りおじや」
      を切らしてしまったので、
      「材料」
      ・白米(いつものおじやは発芽玄米)
      ・馬肉スライス(解凍したもの)
      ・かぼちゃ(冷凍ものをレンジで「チン」)
      ・大根(生のまま)
      ・茹でたブロッコリー

      「作り方」
      ・馬肉&かぼちゃを適当な大きさに切る
      ・大根&ブロッコリーを一緒にフードプロセッサーにかける
      ・全ての材料を混ぜ、器に盛り、お湯をたっぷりかける

      超カンタンでしょ?今回は彩りも結構グーです(^^)v

      気分で(笑)これにトッピングを加えます。↓


      「材料」
      ・スキムミルク
      ・すりゴマ(黒)
      ・根昆布粉末
      ・はとむぎ(皮をとって炒ったもの)

      「作り方」
      ・それぞれの材料を適量瓶に入れ蓋をし、よく振って混ぜる

      またまた超カンタン!
      これをスプーン1杯ごはんにかけるだけよん。
      「皮をとって炒ったはとむぎ」とは、ようはポップコーンみたいに
      なっているはと麦です。香ばしくておいしいよ♪
      ナチュラルハウスで購入しました。
      2005.11.02 Wednesday

      撮影だったのダ

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        今日noji家ではテレビの撮影がありました。
        私の手作りわんこごはんの師匠(←勝手にそう呼んでいる)
        須崎先生のスカパーの番組「ぼくのおちゃワン」の撮影です。
        先生とタダでお話が出来る!というセコーイ理由で応募しました(笑)
        とりあえず、今の手作りごはんでOKか、あといくつかの質問を直接できれば
        いいな・・・ってな気持ちで。
        キッチンで撮影するので、昨日は1ヶ月前倒しの年末の大掃除をした感じ(笑)
        まぁ常日頃からきれいにしていない証拠です(^^ゞ

        んでもって出来上がったごはんは・・・

        こんな感じ。野菜いっぱい。ボウルから溢れそう。。。

        出来上がったごはん撮影中

        待ちきれないCocoさんはウロウロ
        「まだですかぁぁぁ」

        結果は・・・秒殺でした(笑)
        毎度のことながら、うちのわんずは好き嫌いがないので助かります。

        須崎先生のコメント撮り


        この様子はスカイパーフェクTVの「ハッピー241チャンネル」で、
        12月に放送予定です。

        私もうちのコと出演したい!という方はこちら

        お腹いっぱい

        満足Cocoさん

        あまり吠えずイイコにしてた

        ちゃっぴさん

        お疲れ様でしたm(__)m
        2005.10.18 Tuesday

        お料理するぞっ!

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          東京はあめそしてまたあめの日々ノーノー
          雨の日にお出かけは極力避けたい私はおうちにこもりきり(^^ゞ
          そんな時はわんこごはんでも作りためしますかぁ!

          まずは超カンタントッピング物から。

          中身は・・・
          ・昆布
          ・煮干
          ・スキムミルク
          ・すりごま
          でございます。カルシウム&ミネラル補充のため。
          今回は昆布をフードプロセッサーにかけたんだけど結構昆布が
          固くって思ったより細かくならず・・・次回は粉昆布を使おうかな。

          お次は。。。

          noji家定番おやつのビスコッティ。バナナ味とかぼちゃ味。
          Cocoさんはオーブンで焼いている時から落ち着かない。
          焼き上がりの「ピッピ・・・」って音がするとキッチンの方へ飛んで行き
          「お母さん、出来たよ!」って教えてくれます(笑)

          まだまだっ!

          わんこおじや。今回は
          ・発芽玄米&雑穀
          ・ムラサキ芋
          ・かぼちゃ
          ・ごぼう
          ・なす
          ・にんじん
          ・小豆
          が入っております。要はそのとき家にあったもので作ります。
          Hiroが会社から帰ってきて「いいにおい!今日のごはん何?」
          noji「あ、これわんこごはんのにおい・・・(^^ゞ」
          っていうこともしばしば(笑)

          お料理教室のためにもレシピを増やさねば!頑張りまーす♪
          2005.10.03 Monday

          おからわんケーキ

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            昨日ワンコ用におからケーキを作りました。
            お泊りわんずにも好評だったので一口サイズに切って
            お散歩に持って行き、ワン友さんにおすそ分け。
            しまった!写真撮るの忘れた・・・ということで2回目の
            おからケーキを焼く。1回目とちょっと変えてますが・・・

            こんな感じ。

            材料は
            ・生おから
            ・オートミール
            ・牛乳
            ・たまご
            ・ゆで小豆(甘くないもの)缶詰
            ・かぼちゃペースト
            ・ベーキングパウダー

            1回目のには蜂蜜を入れたけど、今回はかぼちゃを入れたから
            蜂蜜は抜きました。

            断面図

            玉子焼きみたい・・・Cocoがたまごアレルギーなので卵の量を減らしたため、あまり膨らんでいませんが。お味重視ということで(^^ゞ

            そしてみなさまの待つ試食会場へ(笑)

            まずはCocoさん


            そしてちゃっぴさん


            あぐ。。。



            そしてお泊りのおじょー♪ ちとブレた(^^ゞ


            そしてなんとおぼっさまも召し上がりました!
            このおぼっさま、気分によってはフードも口になさらず、
            おやつはササミジャーキーぢゃないとイヤ!ということで
            noji作のビスコッティーも、バナナも梨も口にしなかったお方なのです。
            そのおぼっさまが食べた、ということはかなりイケるのでは?
            うちのわんずは何でも食べるので試食係にはあまり適任では
            ありませんの・・・(-_-;)


            「もうないの?」
            だって夕食後ですよ、また明日にしましょうね♪
            2005.09.20 Tuesday

            お犬様のパーティー

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              18日は我が家のちゃっぴさんの2歳のお誕生日でありました!
              1日はCocoさん、makipikaさんちのマウリ君は11日がお誕生日、
              ということで、みんなまとめてお祝いのパーティーをしました。

              まずは準備編・・・今回のメインはハンバーガー
              なぜハンバーガー?それはこちらを見てね

              これはワンコ用。馬肉ミンチ&おから&たまごで作りました。
              人間用は牛肉&おから&たまご&玉ねぎ&調味料

              付け合せのマカロニサラダ

              これもワンコ用。マカロニ&かぼちゃ&ヨーグルト
              人間用はマカロニ&かぼちゃ&ゆで卵&玉ねぎ&ヨーグルト&
              マヨネーズ&調味料。見た目は変わらないです(^^ゞ

              お祝いに来てくれた、しのさんちのぐりぐらちゃんと
              我が家から巣立ったたまちゃんもお母さん&お姉さんと参加して
              総勢7名6匹!

              我が家の狭いリビングはすごいことに・・・(^^ゞ

              はーい!ワンコバーガーできましたよぉ♪

              手作りパンに先程の馬肉ハンバーグ・サラダ菜・チーズ・トマトを
              挟みました。なかなか我ながら満足な出来栄えです(^o^)
              トイプー組みは1個ずつ。コッカー組は2個ずつね♪
              それぞれのママから貰ってね〜

              ちゃっぴさん

              この後床に落して散らばった・・・(-_-;)

              Cocoさん

              私の指までかじってくれました(;O;)

              マウリン

              おおっ!気に入ってくれました?

              たまちゃん&奥にぐりぐらちゃん(←見にくくてゴメン汗

              たまちゃんもさすがコッカー(笑) がっついておりました。
              グルメなぐりぐらちゃんも食べてくれました!うれしいぞぉ(^^)v

              まだまだありますよぉ

              makipikaさんがワンコケーキを買ってきてくれました。
              ちょっと崩してしまいました(^^ゞ
              下がかぼちゃでカッテージチーズのドームの中に甘くない
              スポンジが入っていました。

              「お腹いっぱいですぅ」のトイプー組を尻目にコッカーズは・・・
              食べる


              食べる

              ↑のCocoさん、リード付いているのわかります?
              自分のを食べ終えると他のわんずのを奪いにいくので
              お縄になりました(T_T)
              人間のパンまでものすごい早業で奪取したのでありました。
              HAKASEさんごめんなさいm(__)m
              ・・・なんておまけもつきましたが、楽しいパーティーでした。

              たま母さん、ピザおいしかったです(^^♪
              makipikaさん、犬用ケーキありがとう!
              しのさん、ケーキありがとう!その上プレゼントまで・・・
              早速使っていまーす。

              今度はどんな企画を・・・イヒヒ

              2005.08.16 Tuesday

              ビスコッティー♪

              0
                ビスコッティーって知ってますか?
                ス○バにある固いクッキーみたいなの。
                コーヒーとかミルクに浸して食べたりする。

                ↑これです。結構作るのカンタンです(^^♪
                わんこ用に材料をアレンジして何度か作ったことがあります。
                Cocoは卵にアレルギーがあるため、市販のクッキーはNGなことが
                多いのです。
                今回のビスコッティーの中身は・・・
                ・オートミール
                ・豆乳
                ・全粒粉
                ・ベーキングパウダー
                ・練り胡麻
                ・山芋
                ・イチジクジャム

                他にナッツを入れてみたり、サツマイモ入れてみたり・・・
                色々アレンジ可!
                人間も食べたいので甘みのある食材を入れています。
                わんこだけなら甘みは抜いてもいいかもね。


                写真撮影中から落ち着きのないCoco&ちゃっぴ(笑)
                もうニオイで分かっていますイヒヒ


                おやつに釘付けラブラブ
                見て下さい!このシンクロっぷり(笑)


                いっただっきまぁぁぁーすラブ


                またシンクロ(^o^)


                ちゃっぴ「この固さがたまらないでちゅ」


                珍しくハウスにお持ち帰りしなかったCocoさんです

                この後事件発生!
                私がちょっと2階に行って1階に戻り、リビングのドアを開けるとCocoのハウスから「バリボリ」って音がしてっ!
                しまったぁぁぁぁ汗 時すでに遅し・・・ポロリ
                Cocoがビニール袋にいれてテーブルに置いてあった残りの
                ビスコッティーを盗み食いしました失恋
                最近ダイニングテーブルの物も狙うように・・・・・ポロリ
                まぁ置く私がいけないんですけど。
                怒られるのが分かっているので人がいる時はしません。
                対策はやっぱり「置かない」しかないですかねぇ困惑ハァー
                2005.08.10 Wednesday

                わんこも餃子♪

                0
                  暑い夏を吹き飛ばせ!ってことで我が家でわん友さんと餃子パーティー♪

                  飲んでぇ〜 食べてぇ〜


                  うちのわんこも含めて5匹(2コッカー&3トイプー)のワンコが
                  いたのでワンコにも餃子を作りました。

                  中身はキャベツとえのき+ごま油。
                  お肉は和牛バージョンと馬肉バージョンの2種類

                  焼けたよー♪見た目は人間用と変わりありません。

                  取り分けて・・・食べるかな?


                  ・・・秒殺(笑)
                  うちのわんずは食べないということはありえないのですが(笑)
                  といぷーずはみなグルメちゃんなので食べてくれるか心配だったのですが
                  全員完食してくれました!う、うれしいぞぉ!
                  トイプーのマウリ君、ぐりぐら兄弟がママにちぎってもらいながら
                  餃子を4つ食べる間にうちのコッカーズは丸呑み状態で8個ぺろり(^^ゞ


                  さらにさらに!今日はデザート付だぞぉ。
                  makipikaさんがわんこケーキを買ってきてくれました!

                  これも秒殺(^^ゞ

                  makipikaさんしのさん、お土産たくさんありがとう(^^♪
                  今度は9月にちゃっぴ&マウリンの誕生日を
                  チーズバーガーで祝いましょう!
                  2005.07.16 Saturday

                  冷たいおやつ

                  0
                    東京は暑い日が続いております。
                    わんこにも冷たいおやつなど作ってみることにした。

                    これは

                    冷凍の「うらごし枝豆」さん。
                    解凍した枝豆さんと、牛乳・豆乳・寒天を入れて沸騰させて


                    型に入れて冷やします。以上!
                    超カンタン&ヘルシーでしょ?


                    スプーンですくって器に盛り、黒すりゴマをトッピング。
                    きれいな薄緑色です♪
                    人間用には味がないので黒蜜とかしょうゆとかかけるといいかも。

                    では早速・・・

                    「なーに?なーに?それなーに?」

                    位置について・・・・・よーい・・・・・

                    ドンって言ったら大バトルになりそうなので(^^ゞ


                    はい、Cocoさんからね(^o^)


                    はい、ちゃっぴさん!

                    おいすぃかったですかぁ?
                    2005.06.30 Thursday

                    クスクスdeごはん

                    0
                      おじやがなくなったので、この間購入したクスクスでごはんを作ることにした。

                      クスクスって小麦粉から出来ているのでお米みたいにつぶつぶの
                      パスタと思って使うとよいのでは?
                      普通のスーパーで探すのは難しいかな。吉祥寺の輸入食材などが
                      売っているお店で購入。500g、399円なり。


                      とにかく鍋に入れて煮るのみ!本日の食材は・・・
                      昆布(フードプロセッサーでみじんに)
                      ミックスビーンズ(冷凍物)
                      ごぼう(冷凍物)
                      にんじん(冷凍物)
                      ブロッコリー(冷凍物)
                      生鮭(冷凍物)(フードプロセッサーでみじんに)
                      しめじ(フードプロセッサーでみじんに)
                      あさり(缶詰)

                      これらが柔らかくなったら火を止めてクスクスを投入
                      ふやかすだけで煮なくて可。

                      よく見ると冷凍ものばっかりだ(^^ゞ
                      私はよく野菜をだめにしてしまうので生協の冷凍物をよく使う。
                      人間用がそうなので必然的にワンコのもそうなる。
                      本当は冷凍物じゃないほうがよいのかもしれない。でも
                      うちのわんこはいつもペロリと食べてくれるし、元気だし、
                      これがうちのスタイル。無理はしない。
                      飼主がストレスを貯めない方法が一番だと私は思う。

                      おいしそうに撮れた(^^♪


                      そしてお決まりの作り置き♪



                      ちゃっぴ「ママ、今度はちーずばーがーお願いね」
                      ・・・はい、がんばりますぅー
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